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Título

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Asistente de Panadero

Descripción

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Estamos buscando un Asistente de Panadero dedicado y entusiasta para unirse a nuestro equipo de producción de panadería. El candidato ideal tendrá pasión por la elaboración de productos horneados y estará dispuesto a aprender y apoyar en todas las etapas del proceso de producción. Como Asistente de Panadero, trabajarás bajo la supervisión de panaderos experimentados para preparar ingredientes, mezclar masas, controlar tiempos de fermentación y horneado, así como mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. Este rol es fundamental para garantizar que los productos de panadería se elaboren con calidad y eficiencia, contribuyendo a la satisfacción de nuestros clientes. Buscamos a alguien con atención al detalle, capacidad para trabajar en equipo y disposición para adaptarse a un ambiente dinámico y exigente. Si te apasiona el mundo de la panadería y quieres desarrollar tus habilidades en un entorno profesional, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Responsabilidades

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  • Preparar y medir ingredientes según las recetas.
  • Mezclar y amasar masas bajo supervisión.
  • Controlar tiempos de fermentación y horneado.
  • Mantener la limpieza y organización del área de trabajo.
  • Ayudar en el empaquetado y almacenamiento de productos.
  • Colaborar con el equipo para cumplir con los estándares de calidad.
  • Reportar cualquier incidencia o problema durante la producción.
  • Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Requisitos

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  • Experiencia previa en panadería o cocina es valorada.
  • Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
  • Buena resistencia física para estar de pie y realizar tareas manuales.
  • Atención al detalle y compromiso con la calidad.
  • Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Tienes experiencia previa en panadería o en un rol similar?
  • ¿Estás disponible para trabajar en turnos rotativos?
  • ¿Cómo manejas el trabajo bajo presión?
  • ¿Qué sabes sobre normas de higiene alimentaria?
  • ¿Puedes trabajar en equipo y seguir instrucciones detalladas?
  • ¿Qué te motiva a trabajar en el área de panadería?